Mit unserer Aktionswoche “Hauswirtschaft für (d)eine bessere Zukunft” machen wir bei Dienste für Menschen die Hauswirtschaft sichtbar - denn sie ist weit mehr als man auf den ersten Blick vermutet.

In der Aktionswoche gab es im Speiseplan einige der Lieblingsgerichte unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Diese Gerichte waren in den Speiseplänen farblich gekennzeichnet.
Die Hauswirtschaft trug in dieser Woche grüne Herzen, um auf die Mitarbeitenden aufmerksam zu machen, die jeden Tag mit viel Herz für unsere Bewohnenden ihrer Arbeit nachgehen.
Durch die Herzen konnten wir mit Bewohnenden, Kolleginnen und Kollegen, sowie Angehörigen in Gespräche kommen und uns über die vielseitige Arbeit der Hauswirtschaft austauschen.

„Mich hat es sehr gefreut - vor allem die Waiblingen Küche hat super mitgezogen! Wir haben die Woche genutzt, um uns wieder etwas mehr auf die Präsentation der Speisen zu konzertieren, wie den Einsatz von ansprechender Garnitur beim Nachtisch. Und die grünen Herzen kommen auch als Accessoire immer noch gut an: ich habe heute Morgen schon zwei in der Pflege entdeckt, die sie immer noch tragen!“ berichtet Hauswirtschaftsleitung Julia Hezinger.

Hauswirtschaft: Weit mehr als man auf den ersten Blick vermutet

Wir gestalten das Zusammenleben in den Pflegeinrichtungen merklich mit:
Beim Essen kommen die Bewohnenden in der Gemeinschaft zusammen und werden täglich mit frisch gekochtem Essen von uns versorgt.
Durch unsere Arbeit stellen wir sicher, dass die Einrichtungen sauber, ordentlich und einladend sind. Ein wichtiger Beitrag zum täglichen Wohlbefinden aller.
Wir wirken bei Festen maßgeblich mit, kümmern uns um die Verköstigung und übernehmen den Service. Auch in unseren Cafés oder bei externen Veranstaltungen wird unser Service großgeschrieben.

Wir handeln in allen Bereichen nachhaltig, durch Ressourcenplanung beim Wasser- und Energieverbrauch, beim Lebensmitteleinsatz sowie bei dem Einkauf und der Verwendung von Verbrauchsgütern. Wir achten auf einen minimalen Einsatz von Einwegprodukten, auf eine nachhaltige Beschaffung der Reiniger, die richtige Anwendung von Reinigungschemie und auf die saisonale Gestaltung des Speiseplans. Wo immer möglich, wird auf eine regionale Beschaffung geachtet.

Wir freuen uns über alle, bei denen wir mit dieser Aktion einen kleinen Denkanstoß geben können, denn was wären unsere Einrichtungen ohne den Allrounder Hauswirtschaft mit Herz.

Ein Job fürs Leben

Bei Dienste für Menschen bieten wir

• die Ausbildung,
• Ferienjobs & Praktika,
• FSJ & BFD, sowie
• den Quereinstieg

an. In der Ausbildung lernst du neben den oben genannten Tätigkeiten die Großküche, Wäscherei, Kalkulation und Planung kennen.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und ist eine duale Ausbildung mit Schul- und Praxisblöcken. Im 1. Jahr erhältst du 1.300 € Ausbildungsgeld.

Über diese Seite erfährst du mehr über die Arbeit, Ausbildung und Stellenangebote bei DfM.