Spargelwochen

10. Mai 2021

Unsere Spargelwochen

Auch in diesem Jahr bringen grüner und weißer Spargel Abwechslung auf den Mittagstisch. Wir laden Sie in den kommenden Wochen ein, unsere Spargelgerichte zu genießen!
Schauen Sie auf dem Speiseplan nach folgenden Angeboten:

Auftakt am Muttertag:

Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, paniertes Putenschnitzel, Petersilienkartoffeln

In den Wochen vom 10. Mai bis zum 6. Juni:

Spargelstücke à la Crème
Spargelcremesuppe
Teigtaschen gefüllt mit grünem Spargel
Spargel nach polnischer Art
Ragout von weißem und grünem Spargel
Kalbsragout mit grünem Spargel
Spargel in Sahnesoße mit geschmolzenen Tomaten
Kartoffel-Spargelgratin
Bunter Spargelsalat
Schwäbische Spargelrolle mit Schinken und Sauce Hollandaise

Bei Dienste für Menschen wird täglich frisch gekocht. Unser Speiseangebot ist ausgewogen und bedarfsorientiert. Eine erfahrene Diätassistentin und unsere Hauswirtschaftsleitungen vor Ort gestalten die Speisepläne gemeinsam und berücksichtigen Ihre Wünsche und Vorlieben.

Kontakt:

Heiko Bauer, Leitung Hauswirtschaft

HBauer@udfm.de